Monografie

• Csapó, J., Bálint, B., Bálint, Gy., Čavlek, N., Csóka, L., Gergely, N., Gonda, T., György, O., Halik Ł., Kassay, J., Krajinović, V., Nagy, B., Raffay, Z., Siwek M., Sowa P., Zajadacz, A., 2024. The theory and practice of accessible tourism in Central Europe –implications from an international project co-operation. University of Pécs, Faculty of Business and Economics, ISBN978-963-626-341-6231.
• Zajadacz A., (ed) 2024, Rethinking sustainable tourism in geographical perspective – theory and practices. Advances in Geographical and Environmental Sciences https://link.springer.com/book/9783031721298
• Zajadacz A., Lubarska A., 2020, Ogrody sensoryczne jako uniwersalne miejsca rekreacji dostosowane do potrzeb osób niewidomych w kontekście relacji człowiek-środowisko. Bogucki Wydawnictwo Naukowe, Poznań, s. 1-180.
• Zajadacz A. (red.), 2020, Turystyka dostępna. Rekomendacje dla sektora usług turystycznych. Wielkopolska Organizacja Turystyczna, Ministerstwo Rozwoju, Pracy i Technologii, Poznań. s. 1-83.
• Zajadacz A., 2012, Turystyka osób niesłyszących – ujęcie geograficzne. Bogucki Wydawnictwo Naukowe, Poznań: 1-370
• Zajadacz A., 2010, Czas wolny, turystyka i rekreacja osób niesłyszących w Polsce. Uwarunkowania
  i plany rozwoju turystyki T. 4, Seria  Turystyka i Rekreacja – Studia i Prace,  Wyd. Naukowe UAM, Poznań: 1-315
• Zajadacz A. (red.), 2010,  The SITex and SITur programs as tools designed to provide information
  to visitors and tourists using the Polish Sign Language, Wyd. Naukowe UAM, Poznań: 1-31 (+ płyta CD).
• Śniadek J., Zajadacz A., 2008, Strategia rozwoju turystyki w Regionie Leszczyńskim. Wydawnictwo Państwowej Wyższej Szkoły Zawodowej w Lesznie, Leszno: 1-270
• Zajadacz A., 2004, Potencjał turystyczny miast na przykładzie wybranych miast Sudetów Zachodnich. Wyd. Naukowe Bogucki, Poznań: 1-177.